Manche Orte auf Bali besucht man einmal. Andere werden zu einem festen Teil jeder Reise. Das RÜSTERS gehört für uns ganz klar zur zweiten Sorte.
Das RÜSTERS liegt an der Jl. Raya Kengetan etwas außerhalb des Zentrums von Ubud. Unter einem offenen Dach aus Eisenholz vereint es eine eigene Kaffeerösterei, ein Café und ein Restaurant, eine Sunset-Bar mit Blick über die Reisfelder, einen Möbel-Showroom, einen Concept Store und ein Keramikstudio. Das klingt nach viel – fühlt sich vor Ort aber erstaunlich ruhig und stimmig an.
Kaffee aus der eigenen Rösterei
Der Kaffee wird direkt im Haus geröstet, und das schmeckt man. Dazu gibt es Gebäck, für das viele Gäste extra wiederkommen – die Mandelcroissants werden in Bewertungen immer wieder hervorgehoben. Ein Flat White mit Blick ins Grün ist für uns der perfekte Start in einen Tag in Ubud.
Frühstück bis Abendessen – mit dänischer Handschrift
Die Küche wird von einem dänischen Koch geführt und verbindet europäische mit asiatischen Einflüssen. Serviert werden Frühstück, Brunch, Mittag- und Abendessen. Vegetarische Gerichte und vegane Optionen stehen ebenfalls auf der Karte. Abends verwandelt sich der Raum mit warmem Licht in einen Ort für lange, entspannte Essen.
„Morgens Kaffee aus der Rösterei, abends der Sonnenuntergang über den Reisfeldern – dazwischen einfach sein dürfen."
Sunset-Bar, Keramik & Concept Store
Wer bleibt, sollte sich den späten Nachmittag freihalten: Von der Sunset-Bar geht der Blick über die Reisfelder, während die Sonne langsam untergeht. Wer durch das Gebäude hinunter in den grünen Innenhof schlendert, entdeckt das Keramikstudio, in dem Töpferkurse angeboten werden. Im Concept Store und im Möbel-Showroom finden sich ausgewählte Stücke, die die balinesische Handwerkskunst modern interpretieren.
Gut zu wissen
- Adresse: Jl. Raya Kengetan No. 44, Ubud 80571
- Angebot: Frühstück, Brunch, Mittag- und Abendessen, Getränke
- Ernährung: vegetarische Gerichte und vegane Optionen
- Bezahlung: Kreditkarten werden akzeptiert
- Unser Tipp: Gegen Abend kommen und den Sonnenuntergang an der Bar erleben
Warum wir das RÜSTERS so mögen
Natürliche Materialien, Handwerk mit Liebe zum Detail und die Ruhe der Reisfelder – das RÜSTERS verbindet genau das, was uns an Bali so berührt und was wir auch in unser Studio in Weinböhla tragen. Wer dieses Gefühl zu Hause erleben möchte, findet es bei einer balinesischen Massage bei uns.
Mehr Tipps für Ubud findest du in unserem Ubud Reise-Guide und im Beitrag zum Yellow Flower Café.
Häufige Fragen zum RÜSTERS
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